Aeropress vs French Press – apa bedanya?
Bersiaplah saat kami mempertimbangkan argumen Aeropress vs. French Press. buat pembuat kopi mungil, perangkat non-listrik ini memastikan keduanya menghasilkan secangkir kopi yang enak. Tetapi cuma menambahkan bubuk kopi dan air dan memberikan tekanan lebih berarti.
Sebagai milikmu tempat tinggal riil Agen pembelian, saya siap membantu anda membikin kopi tanpa pembuat kopi. Pekerjaan saya biasanya menguji pembuat kopi terbaik (anda tahu, peralatan dapur plug-in mungil). Namun, andai anda menikmati kopi saat bepergian, memiliki sumber nirkabel sanggup menghemat duit anda tanpa harus pergi ke Starbucks.
Di samping portabilitas dan penyeduhan manual, saya akan melihat model mana yang lebih mudah dibersihkan (karena ampas kopi basah memicu masalah sensorik saya) dan menjelaskan model mana yang menghasilkan secangkir kopi yang lebih baik. Sebagian besar dari kita juga menikmati faedah kopi berkafein, jadi saya akan melihat kopi mana yang paling singkat diseduh, cawan terkuat buat membikin anda keluar dari pintu.
Apa itu French Press dan bagaimana cara kerjanya?
@pactcoffee ♬ Estetika – Tollan Kim
French press (juga disebut cafetiere) adalah teko tahan panas yang terbuat dari kaca borosilikat (biasanya dengan bingkai logam luar). Dengan menyeduh bubuk kopi kasar dan air panas, anda sanggup membikin produk akhir yang beraroma. buat merendam bubuk kopi, anda perlu menurunkan plunger yang mengaktifkan proses penyeduhan kopi.
anda harus menggunakan sekeliling satu sendok makan kopi per 110ml kopi. Air saat membikin kopi menggunakan metode ini. Namun, video TikTok di atas menggunakan 16 gram per 250 ml. Itu semua tergantung pada preferensi pribadi anda. apakah anda memiliki filter air Lebih baik lagi, anda mendapatkan minuman dengan rasa yang lebih segar. cara tercepat buat menyiapkan minuman panas anda adalah dengan merebus air dalam ketel terlebih dahulu.
Dibutuhkan sekeliling empat menit buat menyiapkan minuman yang sempurna. Panduan delapan langkah kami buat menggunakan French Press akan memandu anda melalui segalanya, termasuk menemukan suhu air yang ideal dan memanaskan teko dan cawan anda terlebih dahulu supaya minuman tetap hangat lebih lama. PSA: anda tak perlu memindahkan ampas kopi dengan kasar seperti penyedot toilet!
Membersihkan French Press sangat mudah! Saya punya satu dan telah menyusun panduan 6 langkah tentang cara tercepat buat membuang ampas kopi bekas (atau gunakan kopi buat membersihkan dapur anda). Tutorial saya juga menunjukkan cara memecah minyak kopi dengan benar (yang bisa menjadi tengik) andai anda tak membersihkan pembuat kopi.
Apa itu Aeropress dan bagaimana cara kerjanya?
(kredit gambar: Kiss The Hippo)
Bisa dibilang AeroPress (tersedia di Amazon) adalah sejenis pembuat kopi! Kecuali hadir beberapa perbedaan mungil. sementara French Press menggunakan grist yang kasar dan konsisten, AeroPress lebih menyukai produk yang lebih halus. Meskipun pada awalnya mungkin terdengar agak rewel, area permukaan yang lebih mungil sebenarnya menambah rasa pada air panas anda.
Ambillah dari seseorang yang menyukai pelajaran kimia di sekolah. Filter yang lebih halus + gilingan yang lebih mungil = masa pembuatan bir yang lebih singkat. French press memakan masa sedikit lebih lama dan hadir risiko kopi akan terasa pahit andai bubuk kopi dibiarkan terlalu lama.
andai anda tak memiliki penggiling kopi yang bagus (anda sanggup membelinya dari Amazon Basics dengan harga di bawah $18), anda sanggup menggunakan blender tugas berat (seperti blender Nutribullet atau Beast B10).
tak punya blender? Pakar aeropress mengatakan anda bisa membikin kopi gaya tuang dengan kopi bubuk sedang.
Putusan kami: Perangkat mana yang menang dan mengapa?
AeroPress mengambil mahkota kopi dalam empat dari enam kategori berdasarkan kriteria berikut. Ya, ini plastik, tapi lebih baik daripada cawan sekali pakai yang kami minum saat kami mengunjungi kedai kopi domestik kami, jadi kami akan melewatkannya.
- rasa terbaik: AeroPress, karena permukaannya lebih halus
- kecepatan/masa pembuatan: AeroPress (dua menit). Ditambah gilingan yang lebih halus = ekstraksi lebih singkat
- Pembersihan termudah? AeroPress (tetapi kedua pembuat kopi bisa dibersihkan dengan cuka)
- biaya per penggunaan: French Press (umumnya, tergantung modelnya)
- unsur portabilitas: AeroPress (desain tanpa kaca ramah ransel dan tas kerja)
- gaya: French press jauh lebih cantik daripada desain Aeropress saat ini, tetapi kami akan tetap memperhatikan apa yang ditawarkan merek tersebut.
Perangkat AeroPress menggunakan filter yang menghasilkan lebih sedikit kekacauan daripada French Press. Keluarkan saja kertas yang basah dan 90% pekerjaan selesai. AeroPress sanggup digunakan dengan dua cara (terbalik dan anda praktis memiliki French Press). Ambil es dan anda juga bisa menggunakannya sebagai pembuat es kopi.
Selain mesin press kopi primer, Aeropress juga menjual aksesoris kopi termasuk flow control filter cap yang memungkinkan penikmat kopi mengontrol hasil seduhan secara maksimal. Itu berarti sanggup meniru mesin espresso top-of-the-line (ya, bahkan crema) dan bahkan tingkat ekstraksi mesin kopi tetes terbaik.
@aeropress ♬ Sunshine – WIRA