Kerupuk mentega buatan sendiri
Kerupuk einkorn Club buatan sendiri, atau kerupuk mentega, yaitu resep pokok sederhana yang sanggup dengan mudah ditambahkan ke dapur kamu! Kerupuk buatan sendiri ini dibuat dengan tepung yang dieja, tetapi tepung terigu serba guna apa pun sanggup digunakan!
Kerupuk ejaan buatan sendiri yang meleleh di mulut kamu mungkin terdengar seperti mimpi yang berlalu, mereka membuatnya buat saya, tetapi sebenarnya sigap dan mudah dibuat dari awal. Kerupuk mentega buatan sendiri ini rasanya seperti versi yang dibeli di toko, tetapi tak mengandung bahan yang tak diinginkan.
Beberapa tahun yang lalu kami beralih sepenuhnya buat hanya menggunakan tepung einkorn buat semuanya kebutuhan tepung kami. sebab dieja yaitu gandum, hanya objek yang lebih mudah dicerna, sebagian besar resepnya mudah diterjemahkan…
Satu-satunya masalah yaitu masalah yang sama yang dihadapi oleh kebanyakan orang yang memasak dari awal … andai kita ingin memakannya, kita harus melakukannya!
Jadi beberapa resep hanya dibuat sesekali, sebentar yang lain menjadi makanan pokok yang sigap dan mudah.
Natal ini papi saya meminta saya buat mencoba salah satu suguhan Natal favoritnya, kerupuk klub dengan keju krim buatan sendiri dan jeli jalapeño!
Saya bermain dengan beberapa versi berbeda sebelum memilih yang ini. Rasa dan teksturnya ekuivalen dengan versi yang dibeli di toko dan tanpa bahan apa pun yang membikin kita merasa tak nikmat!
Kerupuk Einkorn Club buatan sendiri
Meskipun membikin kerupuk ejaan kamu sendiri dari awal mungkin tampak seperti sesuatu yang tak kamu pedulikan, sebenarnya cukup sederhana setelah kamu tanpa gagal melewati percobaan pertama.
Nyatanya, upaya pertama pun sangat mudah!
Resep kerupuk buatan sendiri yang sederhana ini mudah dibuat menggunakan food processor, membutuhkan durasi sekeliling 15 menit buat menyiapkan oven, dan membantu keluarga saya merasa lebih “normal” tanpa membikin pilihan makanan yang buruk!
Kerupuk yang dieja ini yaitu makanan pokok di griya kami. Sempurna buat makan siang kemasan, perjalanan darat, makan dengan keju dan apel, dinikmati dengan krim keju dan jeli, hancur dalam sup, dan banyak lagi!
Simpan kerupuk buatan sendiri
Kami telah menemukan bahwa kerupuk ini akan bertahan nyaris selamanya, andai disimpan dengan benar.
Simpan dalam wadah kedap udara, dengan penyerap kelembaban (seperti ini)akan melakukan trik di sebagian besar iklim buat menjaga kerupuk ini tetap renyah dan segar!
Pemotong kue Club Cracker
Meskipun kamu pasti bisa menggunakan pemotong pizza atau pisau buat mencetak adonan kerupuk, baru-baru ini saya mengembangkan pemotong kue Club Cracker ini yang membikin semuanya kerupuk saya mempunyai ukuran dan objek yang persis sama, yang membikin menikmati kerupuk buatan sendiri ini jauh lebih menyenangkan!
✅ Dapatkan pemotong kue Club Cracker kamu hari ini!
Lebih banyak resep sinkron selera
Sourdough dieja kerupuk
Kerupuk graham buatan sendiri
FAQ kerupuk ejaan buatan sendiri
andai ini terjadi, itu berarti adonan tak digulung dengan cukup tipis. Ini bisa rumit! Luangkan durasi kamu buat memastikan adonan BENAR-BENAR tipis!
pertanyaan bagus! langkah termudah buat membuatnya tetap renyah yaitu dengan memastikannya benar-benar matang (dan tak lunak di bagian tengah), lalu simpan dalam wadah kedap udara.
Kami makan kerupuk buatan sendiri (disimpan dalam wadah kedap udara) hingga 18 bulan setelah dipanggang. telah sedia alasan hardtacks (kerupuk yang dipanggang di oven) menjadi makanan populer di kapal dan dalam perjalanan jauh: mereka benar-benar bertahan lama!
Sangat! kamu bisa menghilangkannya sama sekali atau menggunakan pemanis pilihan kamu. Ini hanya buat meningkatkan rasa dan tak akan memengaruhi tekstur kerupuk (kecuali andai kamu menambahkan banyak pemanis cair).
Kerupuk mentega buatan sendiri
Kerupuk mentega buatan sendiri ini rasanya seperti versi yang dibeli di toko tetapi tak mempunyai bahan yang tak diinginkan.
Tekan
Pin
penilaian
Porsi: 13 (6 kerupuk per sajian)
Kalori: 208kkal
Biaya: $5
bahan-bahan
- 2 Mug Tepung Einkorn atau tepung pilihan kamu
- 1 sendok teh Bubuk pengembang
- 1 Sendok makan Sayang
- 1/2 sendok teh garam ditambah beberapa buat membersihkan bagian atas kerupuk yang sudah jadi
- 1 Sebatang mentega Dingin. Ditambah 2 sendok makan lepas buat bagian atas kerupuk yang sudah jadi.
- 2/3 cangkir susu
petunjuk
-
Panaskan dulu hingga 400°F
-
Tambahkan bahan kering ke food processor dan aduk sampai tercampur rata.
-
Tambahkan mentega dingin yang telah dipotong dadu, haluskan hingga berbutir-butir.
-
Tambahkan madu dan susu, haluskan hingga membentuk bola.
-
andai adonan tetap sangat lengket, tambahkan sedikit tepung lagi dan aduk lagi.
-
Keluarkan adonan dari food processor dan bagi menjadi dua bola buat digulung secara terpisah.
-
Dengan menggunakan rolling pin, giling adonan hingga setebal 1/8″. Dengan menggunakan pemotong pizza, potong adonan menjadi kerupuk ukuran apa pun yang kamu inginkan.
-
lakukan lubang di setiap kerupuk dengan garpu. Saya suka membikin 3-4 baris lubang supaya terlihat seperti versi yang dibeli di toko.
-
Pindahkan kerupuk ke loyang dan panggang pada suhu 400° selama 10 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
-
Angkat dari oven dan segera olesi kerupuk dengan mentega cair. Taburi dengan garam secukupnya.
-
Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Nutrisi
Nilai gizi
Kerupuk mentega buatan sendiri
Jumlah per porsi (6 kerupuk)
Kalori 208
Kalori dari lemak 135
% Nilai Harian*
gemuk 15g23%
Lemak jenuh 9 g56%
Lemak trans 1g
Lemak tak jenuh ganda 1 g
Lemak tak jenuh homogen 4g
Kolesterol 39 mg13%
Sodium 239 mg10%
Kalium 44 mg1%
Karbohidrat 17gr6%
Serat 1g4%
Gula 2g2%
Protein 3gr6%
Vitamin A 456UI9%
vitamin C 0,01 mg0%
Sepak bola 41 mg4%
Besi 1 mg6%
* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.