Peralatan masak mana yang terbaik? – Keuntungan dan kerugian

Peralatan masak mana yang terbaik? – Keuntungan dan kerugian

Membeli dapur pertama anda? anda mungkin terjebak di lorong sasaran bertanya-tanya apa perbedaan antara seluruhnya panci ini!

Dari panci besi tuang yang teruji dan benar hingga panci keramik terbaru dengan warna cerah, peralatan masak, seperti mode, melewati siklus tren. Namun, menggunakan peralatan masak terbaik buat resep anda melampaui gaya.

penting buat memahami bahan mana yang terbaik buat tugas yang mana sehingga seluruhnya pekerjaan yang anda lakukan buat memasak makan malam tak sia-sia. Membakar makan malam berharga yang anda habiskan durasi dan uang adalah itu di luar tragis.

Ini adalah tampilan komprehensif seluruhnya peralatan masak di pasaran dan panduan anda buat menemukan barang terbaik yang anda butuhkan buat lemari dapur anda. Selamat makan!

besi cor

Dianggap sebagai salah satu panci paling tahan lama di pasaran, panci besi cor bisa memperkuat selama beberapa generasi, dibawa dalam perjalanan berkemah dan digunakan di restoran kelas atas. Bahan pokok dari nyaris seluruhnya juru masak yang serius (termasuk nenek di seluruh bumi) selama berabad-seratus tahun, besi tuang adalah hal yang termasyhur.

Salah satu kualitas terbaik dari wajan besi tuang adalah bahan pembuatnya yang menyerap dan mendistribusikan panas secara merata, menjadikannya ideal buat menggoreng, menumis, dan memanggang. Panci besi cor sangat serbaguna, mengembangkan permukaan anti lengket alami yang dibumbui dengan patina alami yang cenderung menambah rasa pada makanan.

Artikel Populer :   Bagaimana mengatur lemari obat

Meskipun wajan besi tuang bisa retak sebab panas tinggi, dengan perawatan yang tepat biasanya akan memperkuat lebih lama daripada wajan lain di dapur anda.

besi tahan karat

Peralatan masak stainless steel cenderung mahal, dan dengan alasan yang bagus. Panci jenis ini digunakan oleh koki hebat di beberapa restoran terbaik di bumi.

Dikenal sebab perawatannya yang mudah (beberapa varietas baja tahan karat bahkan bebas dari gangguan buat mesin cuci piring), sangat bagus buat membikin resep cepat atau menyiapkan bahan buat hidangan utama anda. Panci stainless steel ideal buat menggoreng, merebus, dan merebus serta sangat tahan lama.

Stainless steel sendiri mempunyai konduktivitas termal yang lebih rendah daripada jenis peralatan masak lainnya, tetapi banyak panci stainless steel di pasaran mempunyai bahan lain, seperti tembaga, di bagian bawah panci buat memberikan konduktivitas termal yang lebih tinggi.

Salah satu faktor terpenting saat memasak dengan baja tahan karat adalah perlu diingat bahwa anda mungkin perlu menggunakan lebih banyak minyak saat memasak supaya bahan tak lengket di wajan. Stainless steel juga merupakan salah satu dari sedikit jenis peralatan masak yang 100% bisa didaur ulang, menjadikannya langkah yang berkelanjutan buat melengkapi dapur anda.

tembikar

Panci keramik yang ringan, tak lengket, dan mudah digunakan sangat cocok buat koki rumahan yang menggunakan panci besi cor atau baja tahan karat.

Salah satu keunggulan wajan keramik adalah bahan yang disiapkan dalam wajan ini mempertahankan rasanya, menjadikan pot keramik pilihan yang bagus buat memasak sup buatan sendiri. Panci keramik juga merupakan pembelian yang bagus buat siapa saja yang pengen menjaga dapur mereka tetap minimalis. Mereka bisa digunakan buat berbagai jenis memasak.

Artikel Populer :   langkah mencuci sarung bantal sutra tanpa merusaknya

Salah satu kelemahannya adalah tergantung pada panci, lapisan anti lengket bisa menurun seiring durasi, membuatnya kurang bisa diandalkan buat penggunaan jangka panjang dibandingkan dengan bahan yang lebih mahal.

Panci ini juga nyaris selalu mudah dibersihkan, menjadikannya pilihan yang bagus buat koki rumahan yang sibuk saat bepergian.

tembaga

Tonton sinema karya Nancy Meyers, sutradara yang terkenal dengan interior dapur yang nyaman, dan anda mungkin akan melihat panci tembaga. Selain memanjakan mata, panci tembaga mempunyai retensi panas yang sangat baik dan digunakan buat menyajikan makanan yang perlu tetap hangat lebih lama.

Tembaga dikatakan mempunyai sifat antimikroba alami yang mungkin berdampak positif pada kebersihan dapur. Selain itu, pot tembaga sangat tahan lama dan biasanya membutuhkan lebih sedikit energi. Kerugian utama mempunyai panci tembaga adalah harganya – harganya cenderung jauh lebih mahal daripada jenis panci lainnya.

baja karbon

Meskipun panci baja karbon biasanya kurang dikenal, popularitasnya meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Bahan pokok di beberapa dapur dan restoran Eropa, panci baja karbon dikenal sebab kemampuannya yang mengesankan buat mendistribusikan panas secara merata.

Panci ini cocok buat berbagai gaya memasak termasuk membakar, menumis, dan menggoreng. Mereka memulai hidup dengan lapisan perak mengkilap yang berkembang menjadi patina hitam seiring durasi.

titanium

Titanium tak sering ditemukan di lorong peralatan masak di department store favorit anda. sebentar panci yang diperkaya titanium lebih mirip panci stainless steel, mereka cenderung lebih ringan dan terkadang tahan gores, yang bagus buat digunakan berulang kali.

Namun, kerugian peralatan masak titanium cenderung lebih besar daripada keuntungannya. Panci titanium, misalnya, lebih mahal daripada panci baja tahan karat atau tembaga dan juga tak cocok buat menahan panas.

Artikel Populer :   Tips dan trik pencuci piring buat mempermudah prosesnya

Mereka biasanya digunakan dalam satu jenis masakan khususnya — memasak berkemah dan backpacking. Dikenal sebagai pekerja keras, bahannya yang ringan membuatnya cocok buat penggunaan di luar ruangan.

Kaca

Biasanya, panci kaca digunakan dalam oven. Kemampuan bahan buat menahan panas adalah salah satu alasan brownies atau casserole anda akan matang lebih merata daripada di wajan logam. Gelas sangat baik buat memanggang, sebab konduktivitas termal kaca yang rendah berarti hidangan tertentu matang lebih merata dan merata.

Ini juga merupakan bahan yang bagus buat memasak makanan epilog yang lebih asam (tak seperti panci logam) sebab tak bereaksi dengan asam yang ditemukan dalam bahan seperti jeruk, lemon, atau beri. Kaca juga telah digunakan dalam beberapa tahun terakhir sebab dikatakan kurang beracun dibandingkan bahan lain seperti logam.

Meskipun biasanya tak ditemukan di atas kompor, tempayan kaca bagus buat digunakan di oven dan setelah selesai juga bagus buat disimpan di lemari es.

3gpkings pornsharing.mobi tubb99 karnataka lovers sex videos dadyporn.mobi group sex porn tamil free sex chat erosexus.info www.fuq.com chudachudi recruitment 2020 lunoporn.net indian lady nude نيك خالتي 3gpkings.pro بدون كلوت
sxe voides kamtube.mobi panu com video boudi choda tubebond.mobi indian xvideos .com افلام الخيانة الاجنبية اون لاين fransizporno.com مايا خليفة عارية anri sakaguchi javdatabase.net ぽちゃカワ kajal xvideo vegasmovs.com andhra porn video
sexu vidios justfreeporn.mobi naked mumbai girls تتناك فى طيزها crobama.com صور مص شفايف hotvilla.net zaporn.mobi anupama parameswaran xxx نفسى اتناك rjvend.com مقاطع نيك قصيرة tamanna new sexy photos mojoporntube.com hd popcorn.in